ข้าวโอ๊ตอบ จะดีไม่ว่าจะมองอย่างไรก็สะดวก อร่อย และดีต่อสุขภาพ เมื่อคุณอบข้าวโอ๊ตแทนการปรุงเป็นโจ๊ก คุณจะได้รับการรักษาที่อร่อย และมีรสชาติที่ดีต่อสุขภาพมากกว่ามูสลี่ และซีเรียลแปรรูป Baked Oats เป็นอาหารเช้าที่ง่ายและรวดเร็วที่ทุกคนในครอบครัวจะต้องชอบ อาหารเช้าหรือของว่างที่รวดเร็ว และสะดวกพร้อมข้าวโอ๊ตอบ ความนิยมของข้าวโอ๊ต สามารถอธิบายได้ง่าย
เป็นหนึ่งในตัวเลือกอาหารเช้าที่สะดวกที่สุด แทนที่จะดูโจ๊กเคี่ยวในหม้อหรือนึกถึงความคิดที่ว่า อย่าลืมใส่ข้าวโอ๊ตขี้เกียจตอนกลางคืน เชฟประจำบ้านต้องผสมส่วนผสมเท่านั้น ใส่ส่วนผสมในเตาอบแล้วกลับเข้าครัว สำหรับมื้ออร่อยภายในครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมง หากคุณไม่มีเวลาทำข้าวโอ๊ตอบในตอนเช้า อาหารจานอร่อยนี้สามารถอบล่วงหน้าได้ ซีเรียลอบเก็บในตู้เย็นได้ดี
พวกเขาสามารถเตรียมเป็นชุดใหญ่ หั่นเป็นส่วนๆและใส่ในช่องแช่แข็ง ข้าวโอ๊ตอบจะอุ่นได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายไม่เหมือนกับอาหารเช้าแช่แข็งประเภทอื่นๆบางประเภท ก่อนรับประทานอาหาร คุณเพียงแค่เติมน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะลงในซีเรียล นำไปใส่ในไมโครเวฟสักครู่ คุณก็จะรับประทานได้ ข้าวโอ๊ตอบยังมีประโยชน์หลายอย่างอย่างไม่น่าเชื่อ ข้าวโอ๊ตอบอุ่นๆก้อนใหญ่กับนมหนึ่งแก้วเป็นอาหารเช้าแสนอร่อย
ในขณะที่ข้าวโอ๊ตอบเย็นๆสักชิ้น อาจเป็นของว่างแสนอร่อยได้ตลอดทั้งวัน ข้าวโอ๊ตอบนุ่มมากและย่อยง่าย ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้หลายคนชอบอบในกระป๋องมัฟฟินขนาดเล็ก โดยเปลี่ยนให้เป็นอาหารทารกทำเองเพื่อสุขภาพหรือของขบเคี้ยวสำหรับเด็กวัยหัดเดิน อีกวิธีหนึ่งที่อร่อยและไม่ธรรมดาในการปรุงข้าวโอ๊ตอบ คือการหั่นให้เย็นแล้วทอด ข้างนอกจะกรอบๆกลางๆนุ่มๆละลายบนลิ้น
รับประโยชน์สูงสุดจากข้าวโอ๊ตของคุณ ข้าวโอ๊ต คั่วเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ดีเพราะข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย การกินข้าวโอ๊ตให้ส่วนผสมที่สมดุลระหว่างคาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์ รวมถึงโปรตีนมากกว่าธัญพืชอื่นๆ ส่วนใหญ่ อาหารเช้าแบบโฮมเมดที่ใช้ข้าวโอ๊ตที่ไม่มีสารกันบูด และน้ำตาลช่วยเริ่มต้นวันใหม่ด้วยคลื่นที่ดีต่อสุขภาพ
ข้าวโอ๊ตมีไฟเบอร์สูงและมีไขมันต่ำ จึงเหมาะสำหรับผู้ที่พยายามรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง ไฟเบอร์ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นเพราะใช้เวลาในการย่อยนานขึ้นและช่วยให้คุณไม่ต้องอยากกินของว่างก่อนอาหารเย็น ข้าวโอ๊ตอบไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารแคลอรีต่ำอีกด้วย ข้าวโอ๊ตเป็นแหล่งที่ดีของเบต้ากลูแคน นี่เป็นหนึ่งในประโยชน์หลักของซีเรียลนี้
เบต้ากลูแคนเป็นรูปแบบของเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งไหลผ่านลำไส้ในรูปแบบเจลที่ย่อยไม่ได้หรือแทบไม่มีเลย ไฟเบอร์ช่วยให้อาหารผ่านทางเดินอาหาร ส่งเสริมการย่อยอาหารและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย การวิจัยได้เชื่อมโยงการบริโภคเส้นใยที่ละลายน้ำได้กับระดับคอเลสเตอรอลปกติ ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง และความไวต่ออินซูลินลดลง
การเพิ่มปริมาณเส้นใยในอาหารของคุณ สามารถช่วยบรรเทาอาการท้องผูก และส่งเสริมการขับถ่ายเป็นประจำ การใช้ข้าวโอ๊ตอบเป็นอาหารสำหรับเด็กปฐมวัย จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายสำหรับเด็ก ผลการศึกษาในปี 2010 แสดงให้เห็นว่าการนำข้าวโอ๊ตมาใส่ในอาหารของเด็กตั้งแต่เนิ่นๆ นั้นสัมพันธ์กับโอกาสที่ลดลงในการเกิดโรคหอบหืดถาวรในภายหลัง
เห็นได้ชัดว่าผลกระทบนี้เกี่ยวข้องกับฤทธิ์ต้านการอักเสบของข้าวโอ๊ต ข้อดีอีกอย่างของข้าวโอ๊ต ก็คือมีสารต้านอนุมูลอิสระ ชนิดพิเศษที่เรียกว่าอะเวนันทราไมด์ เป็นสารประกอบป้องกันชนิดหนึ่งที่มักพบในข้าวโอ๊ตเท่านั้น มันขยายหลอดเลือดเพิ่มการไหลเวียนโลหิตทั่วร่างกาย สารต้านอนุมูลอิสระโดยทั่วไปมีประโยชน์ เพราะปกป้องเซลล์จากอนุมูลอิสระที่อาจทำให้เกิดความเสียหาย
และการอักเสบในอวัยวะและระบบต่างๆ อะเวนันทราไมด์ยังมีฤทธิ์ต้านอาการคัน ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ข้าวโอ๊ตมักใช้ในโลชั่นกลาก และครีมป้องกันอาการคัน ข้าวโอ๊ตอบง่ายสำหรับผู้เริ่มต้น มีหลายวิธีในการทำข้าวโอ๊ตอบ แต่พวกเขาทั้งหมดใช้ฐานที่เรียบง่ายเหมือนกัน ไม่ว่าพ่อครัวจะมีแผนสำหรับข้าวโอ๊ตกับกล้วยและถั่ว หรือข้าวโอ๊ตกับอบเชยและแอปเปิล เขาจะจบลงด้วยการใช้ข้าวโอ๊ต
ของเหลว และสารให้ความหวานในสัดส่วนพื้นฐานเดียวกัน นี่คือสูตรมาตรฐานสำหรับข้าวโอ๊ตอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับตัวเอง และปรับแต่งได้ง่ายหากคุณกำลังมองหาบางสิ่งที่พิเศษ โปรดทราบว่า สูตรนี้แทบไม่หวาน ผู้ที่มีชอบหวานสามารถเพิ่มสารให้ความหวานตามธรรมชาติ เช่น น้ำผึ้งน้ำ หวานหางจระเข้หรือแม้แต่หญ้าหวาน วัตถุดิบน้ำมันมะพร้าวหนึ่งในสี่ถ้วย นมอัลมอนด์หนึ่งถ้วยครึ่ง ไข่ 3 ฟอง
ข้าวโอ๊ต 3.5 ถ้วย น้ำตาลทรายแดงอ่อน หรือน้ำตาล มะพร้าว 1/3 ถ้วย เกลือทะเล 1 ช้อนชา ผงฟู 2 ช้อนชา อบเชย 1 ช้อนชา การทำอาหารเปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส เตรียมถาดอบขนาด 24 ซม. ปูกระดาษไขหรือทาน้ำมันด้วยสเปรย์ทำอาหาร ในชามขนาดเล็ก ผสมเนย นมอัลมอนด์ และไข่จนเนียน ในชามขนาดใหญ่รวมข้าวโอ๊ต น้ำตาล เกลือ ผงฟูและอบเชย
เทส่วนผสมที่เป็นของเหลวที่ได้ลงในชามขนาดใหญ่ที่มีส่วนผสมแห้งและผสมจนเนียน กระจายข้าวโอ๊ตในชั้นที่เท่ากันบนแผ่นอบ อบจนเป็นสีน้ำตาลและกรอบ ศูนย์ควรยังคงชื้น การอบจะใช้เวลาประมาณ 30 นาที ปล่อยให้จานเย็นเป็นเวลา 10 นาทีแล้วหั่นเป็นส่วนๆข้าวโอ๊ตอบสามารถรับประทานได้ทันที หรือแช่แข็งและอุ่นซ้ำในภายหลัง เพื่อรับประทานอาหารเช้าอย่างรวดเร็ว
ข้าวโอ๊ตอบ สามารถรับประทานตามสภาพ หรือราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือครีมเปรี้ยวก่อนรับประทาน ทำข้าวโอ๊ตอบของคุณเอง ด้วยสูตรพื้นฐาน เชฟสามารถเปลี่ยนได้โดยการเพิ่มรสชาติที่ชื่นชอบ ส่วนผสมที่เรียบง่าย ได้แก่ เครื่องเทศมะพร้าวแห้งช็อกโกแลต ถั่วฯลฯ ผลไม้แห้งหรือผลไม้สด จะช่วยให้ข้าวโอ๊ตอบมีรสชาติดียิ่งขึ้น เพียงจำไว้ว่าผลไม้แห้งดูดซับของเหลว ในขณะที่ผลไม้สดเพิ่มของเหลว
ดังนั้น หากคุณใช้ผลไม้แห้ง คุณต้องเพิ่มนมหนึ่งในสี่ส่วน และถ้าคุณทานผลไม้สด ให้เอานมออกหนึ่งช้อนโต๊ะ เมื่อทำข้าวโอ๊ตอบ สารเติมแต่งมักจะจมลงไปที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ มันกลายเป็นรสหวานและผลไม้ที่ค้างอยู่ในคอ แต่ถ้าคุณไม่ต้องการเอฟเฟกต์ดังกล่าว เพียงแค่ม้วนผลไม้ในแป้ง หนึ่งช้อนโต๊ะก่อนเติมไส้ผลไม้ ผสมผสานรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ
เกล็ดข้าวโอ๊ตอบ พลังงานของผลเบอร์รี่ เพิ่มผลเบอร์รี่สดที่คุณชื่นชอบ สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ฯลฯ มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ถ้าอยากหวานให้เติมน้ำผึ้ง ข้าวโอ๊ตอบกับลูกพีชและครีมเปรี้ยว ก่อนอบ ให้ใส่ลูกพีชสดหรือลูกพีชที่ละลายแล้วและอบเชยเล็กน้อยลงในซีเรียล และโรยหน้าด้วยกรีกโยเกิร์ตก่อนเสิร์ฟ ข้าวโอ๊ตอบเครื่องเทศสำหรับพายฟักทอง
สำหรับรสชาติพายฟักทองอันเป็นเอกลักษณ์ ให้ใส่น้ำซุปข้นฟักทอง 1/4 ถ้วย และ ขิง 1/2 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศ 1/4 ช้อนชา และ อบเชย 1 ช้อนชา ข้าวโอ๊ตอบกล้วยและวอลนัท กล้วยหั่นบางๆและถั่ว บดสองสามกำมือ ทำให้ข้าวโอ๊ตอบมีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่น่าสนใจ ข้าวโอ๊ตอบเนยถั่ว เมื่อผสม เนยถั่ว 1/4 ถ้วย กับผงโกโก้ 1 ใน 4 ถ้วย
คุณจะได้ข้าวโอ๊ตชั้นดีที่มีรสชาติเหมือนเค้ก ข้าวโอ๊ตอบมะพร้าวและบลูเบอร์รี่ ใส่บลูเบอร์รี่แห้งและเกล็ดมะพร้าวลงในข้าวโอ๊ต สิ่งนี้จะทำให้จานมีรสชาติแบบเขตร้อน ข้าวโอ๊ตอบพายแอปเปิล หั่นแอปเปิลสองสามผลเป็นชิ้นแล้ววางลงบนถาดอบ หรือหั่นแอปเปิลเป็นชิ้นเล็กๆแล้วใส่ลงในข้าวโอ๊ต ลูกเกดและถั่ว ช่วยเสริมรสชาติและกลิ่นหอมของแอปเปิลและอบเชยได้อย่างลงตัว
อ่านต่อได้ที่ กระสุน การทำความเข้าใจเกี่ยวกับกลไกการเกิดบาดแผลจากกระสุนปืน
